如何做好禽类产品质量安全追溯管理

2021-08-16

长久以来家禽市场以活禽交易为主,禽类零售屠宰加工点存在“多、乱、散、小”现象,无专职动物检疫员驻场开展检疫检验,监管难度较大,禽产品质量安全和公共卫生安全存在严重隐患。2013年H7N9疫情、2019···

基于区块链疫苗、药品追溯监管系统的重要意义

2021-08-16

追溯协同平台,整合疫苗生产、流通、使用环节的追溯信息,监控产品流向,实现所有上市产品全程可追溯。疫苗生产企业应当对上市产品的追溯等负责,建立质量安全电子追溯系统。各级疾病预防控制机构和接种单位应当加强···

什么是区块链食品安全追溯系统?

2021-08-16

民以食为天,随着人们的生活水平的提高,食品的品类越来越丰富,来源也越来越广泛。由于食品质量问题引发的事件频发,让人们对食品安全问题也是越来越重视。为了能够让消费者更好的了解所购产品的生产加工、辅料添加···

基于区块链的数字化技术,让企业真正拥有可追溯的数字资产

2021-08-16

6月7日,国家工信部、中央网信办发布《加快推动区块链技术应用和产业发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》指出,到2025年,区块链产业综合实力达到世界先进水平,产业初具规模。培育3~5···